Champagne Gimonnet Gonet l`Extra Blanc de Blancs Grand Cru EXTRA brut

Colore paglierino chiaro con bollicine. Aromi di mela verde e miele. Al palato e concentrato e strutturato con ricordi di mele Granny Smith, limone e pere asiatiche. Il finale mostra grande concentrazione e lunghezza con una bella nota minerale. L`Extra di Gimonnet-Gonet e ottenuto da Chardonnay al 100% proveniente dai villaggi Grand Cru di Oiry, Chouilly, Oger, Cramant e Le-Mesnil-sur-Oger nonche da viti di eta media di 35 anni, affinate a 30 -45% vini di riserva e poi affinati in bottiglia per 36 mesi.