2018 Brauneberger Mandelgraben Pinot Nero, secco, 13,5% vol., Molitor

Il Pinot Nero (Spatburgunder) cresce nel vigneto Brauneberger Mandelgraben. Una posizione collinare fino al bosco con un flusso d`acqua ideale anche negli anni caldi e secchi. Il terreno forte e ricco di ardesia, ricco di pietre, con quarziti dure e ghiaia, conferisce piccantezza e finezza. Nel bicchiere si presenta un rosso rubino medio. Aromi intensi di frutti rossi in salamoia abbinati a note speziate di ardesia. Al palato molto intensamente carnoso, corposo, allo stesso tempo fine e trasparente. Elegante con tannini molto fini, profumo persistente di amarene.