2021 Enselberg Pinot Nero GG, secco, 12,5% vol., Franz Keller

Questo Pinot Nero affumicato e complesso proviene da terreni di pietra vulcanica con una struttura chiara, tannini delicati e frutti a bacca rossa decisi e freschi, nonche sfumature erbacee. Puo essere lasciato per un po` senza problemi, ma ha gia un sapore molto armonioso e si abbina bene con una bistecca o con una pasta con salsa di pomodoro fruttata.