2011 La Cabane, secco, 14% vol., Comte de Thun

Un Cabernet Franc in purezza invecchiato in barrique per 35 mesi. Nel calice il vino si presenta con un colore rosso rubino e riflessi granati. Al naso mostra note classiche di peperone dolce, sentori affumicati, humus, oltre a piccoli frutti di bosco scuri, mirtilli e ribes. Il quadro e completato da note balsamiche, liquirizia ed erbe aromatiche. In bocca il vino e rotondo, caldo e di medio corpo. Un vino corposo ma gia accessibile.