Barbaresco 2018, secco, 14,5% vol., B.Giacosa

Rosso rubino intenso, con riflessi brillanti. Al naso con aromi di rose, quercia e frutti rossi, molto complessi. Al palato e corposo, elegante con un finale lungo. Dotato di molta potenza e potenziale di stoccaggio. Bruno Giacosa e uno degli ultimi tradizionalisti dell`enologia piemontese. Rifiuta fondamentalmente le barrique e i suoi vini non vengono filtrati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e l`affinamento in grandi botti di rovere francese. Ha anche adottato la filosofia dei suoi antenati di intervenire il meno possibile nello sviluppo dei suoi vini. I suoi vini sono di eleganza borgognona, gentili ma potenti e lunghi