Comte de Grasse Gin, 44° N, 44% vol.

Per creare 44°N viene utilizzata una miscela di 22 straordinarie erbe tra cui trifoglio alessandrino, finocchio marino, verbena, pompelmo ed elicriso. Per completare questa selezione, i fornitori locali della Costa Azzurra contribuiscono con rosa centifolia, mimosa, gelsomino e lavanda, tutti benedetti dal sole e dal calore costanti della regione. L`interazione tra l`attenta selezione di prodotti botanici, il clima locale e la tecnica di distillazione unica e stata sviluppata e realizzata da Marie-Anne Contamin, direttrice scientifica e innovatrice presso Comte de Grasse. La prima cosa che colpisce al naso e la scorza di limone e il pompelmo freschi e piccanti. L`aroma della brezza marina, il salicornia, e evidenziato da un accenno di mimosa. Cade, parente del ginepro, aggiunge sfaccettature legnose simili al pino. Un sapore fiorito e floreale con sentori di rosa centifolia e gelsomino di Grasse. Le sfaccettature confetturali dell`arancia amara sono contrastate dal potere erbaceo dell`angelica. Un accenno di pepe caldo completa le note di cuore. Le note sapide, calde e speziate dell`erba alessandrina, presenti ovunque, alludono al sottobosco in cui il Cade cresce liberamente. L`iris e il miele forniscono un effetto dolce ma muschiato e di lunga durata sulla lingua che termina quando note floreali e agrumate si mescolano.