Sake Kubota Hyakuju, 15,4% vol.

Questo Hyakuju e secco e leggero, con aromi sottili di pera matura e uva. Finale morbido e puro. Uno dei sake piu popolari in Giappone. Grazie al suo stile leggero ed elegante, e particolarmente indicato per i piatti a base di pesce. Da oltre 2.000 anni il sake riveste un ruolo centrale nella vita dei giapponesi. Nelle diverse regioni, circa 2.000 birrifici producono oltre 10.000 marche diverse di questa bevanda nazionale. Il sake si adatta a quasi tutti i piatti, indipendentemente dagli ingredienti o dal metodo di preparazione. E adatto non solo per essere bevuto, ma anche per essere utilizzato nei piatti (condimento, marinatura).