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L`alternativa vegetale all`albumina/proteine. Ideale per mousse, pan di spagna, spume, torte e macarons. Il dosaggio consigliato e dell`1-4% per un effetto emulsionante e sciogliente e fino all`8% per un effetto legante.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Sosa PotatoWhip, stabilizzatore per spume, vegano (44180)
codice articolo
39462
Contenuti
300 grammi
Confezione
Pe puo
data di scadenza
ultima data di scadenza: 18.1.2026 Ø 654 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,35 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
23
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
6
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
8414933012993
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
04032013
Produttore (Imprenditore responsabile)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
prodotto nel paese | ISO
Spanien | ES
ingredienti
Proteine di patate in polvere. Proteine della patata (SOLFITI). Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (39462)
per 100g / 100ml
valore calorico
1577 kJ / 372 kcal
Grasso
0,1 g
carboidrati
0,2 g
di cui zuccheri
0,2 g
proteina
91 g
Sale
2,9 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (39462) Senso: uova Senso: arachidi Senso: latte Senso: noccioline Senso: sedano Senso: Mostarda Senso: semi di sesamo Anidride solforosa e/o solfiti Senso: semi di soia