Sake Ozeki, Junmai, 14,5% vol.

L`Ozeki Premium Junmai rappresenta lo stile tradizionale del sake secco, ideale per il consumo quotidiano, ed e anche un buon prodotto per chi si avvicina al mondo del sake. Ha un sapore secco, delicato, di medio corpo e equilibrato. Si consiglia di berlo a temperatura leggermente tiepida. Da oltre 2.000 anni il sake riveste un ruolo centrale nella vita dei giapponesi. Nelle diverse regioni, circa 2.000 birrifici producono oltre 10.000 marche diverse di questa bevanda nazionale. Il sake si adatta a quasi tutti i piatti, indipendentemente dagli ingredienti o dal metodo di preparazione. Non e adatto solo per essere bevuto, ma anche per essere trasformato in cibo, per condire e marinare.