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Pasta per condimento al miso - Aji Aka Miso, scura
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il miso e una pasta di soia fermentata che viene utilizzata nelle zuppe, nelle salse e come condimento. E composto da semi di soia, riso, sale, lievito di riso e spezie. Esistono diversi tipi di miso. Piu scura e la pasta di miso Akamiso, maggiore e il contenuto di sale e piu intensi sono l`aroma e il gusto. Il miso leggero Shiromiso, invece, ha un sapore piu dolce. Quindi non sorprende che il gusto della zuppa di miso dipenda fortemente dalla scelta della pasta utilizzata.
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