2020 Im Sonnenschein Riesling GG, secco, 12,5% vol., legno di vite, biologico

DE-OKO-003 Il terreno calcareo e le vecchie vigne caratterizzano questo Riesling. Segue il tipico profumo gessoso: frutta a nocciolo giallo e lievito. Con il tempo nel bicchiere, il frutto e gli aromi minerali, pietrosi e affumicati tipici del Muschelkalk diventano sempre piu presenti. Il vino ha una maturazione e una fusione fini, e molto compatto, ma anche fresco e minerale come solo si sa dai vecchi vitigni. Grazie all`elevato contenuto di calcare del terreno, l`acido e sempre molto ben legato e integrato. Un vino molto complesso con molta profondita e un grande potenziale per il futuro.