Bacche di Aronia, intere essiccate, biologiche

DE-OKO-001 Queste bacche appartengono alla famiglia delle rose. Le bacche di aronia sono piccoli frutti di colore blu scuro che si caratterizzano per il loro sapore aspro e aspro e sono ricchi di minerali, vitamine, fibre e antiossidanti. Sono originarie del Nord America, ma oggi le bacche vengono coltivate principalmente in Germania, Polonia e Austria. Le bacche essiccate di aronia non sono solforate e non contengono zuccheri aggiunti. Attraverso un delicato processo di essiccazione, il gusto viene intensificato e la bacca assume la forma dell`uvetta. Idealmente vengono utilizzati come spuntino, come ingrediente nel muesli, per affinare i piatti o anche per cuocere al forno. La bacca di aronia essiccata presenta numerosi vantaggi rispetto alle bacche di aronia fresche. Da un lato hanno una durata di conservazione piu lunga e possono essere consumate tutto l`anno, dall`altro contengono piu fibre e meno acqua rispetto alle bacche fresche di aronia.