Aceto Balsamico di Modena DOP/DOP, 3 anni, Invecchiato, Malpighi

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato e preparato dopo aver fatto invecchiare per almeno 3 anni il miglior mosto cotto invecchiato di uve tardive appassite su graticci di legno. Viene poi maturato in botti di barrique. Un elisir armonioso ed elegante, 100% naturale, senza caramello, coloranti o additivi. Ideale con Parmiggiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e capesante, fegato d`oca, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne e tartare di pesce, sushi e sashimi.