Chef Concentrato - Pasta di Aglio Nero

L`anima pura dell`aglio nero dal gusto intenso. La fermentazione e un metodo tradizionale cinese per conservare l`aglio. Il gusto si sviluppa durante la fermentazione da un forte sapore di aglio ad un aroma dolce e delicato. La fermentazione rende l`aglio piu digeribile. L`aglio nero si e fatto strada solo di recente nella gastronomia europea, dove funge da esaltatore di sapore in molti piatti. La nostra pasta di aglio nero e paragonabile 1:1 al prodotto prodotto in modo tradizionale, rendendovi molto semplice l`implementazione individuale della tendenza attuale.