2017 Stairway to Heaven Cabernet Sauvignon, secco, 14,5% vol., Castell Miquel

Il Cabernet Sauvignon e probabilmente il piu famoso tra tutti i vitigni per la produzione di vini rossi pregiati e longevi. Questo vino e di colore cremisi denso con riflessi granati. Il profumo e molto complesso con fini note speziate e sentori di cassis, vaniglia e cioccolato. Al palato e denso, fresco e stimolante con ottima persistenza e ottima struttura. Un vino pregiato che si abbina bene con carni di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina e anche pollame selvatico. Ma accompagna perfettamente anche formaggi a pasta bianca e specialita mediterranee come olive nere, pizza a base di verdure e prosciutto spagnolo come il Pata Negra. Attrezzatura di alta qualita con tappi di vetro. VEGANO.