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Formaggio blu caratteristico. Prevalentemente salato con una forte nota di muffa blu. Ideali gli abbinamenti con fichi, frutti di bosco o frutta secca. Un Sauternes o un vino di Porto si abbinano bene a questa specialita.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Roquefort AOP/DOP, formaggio erborinato a latte crudo
codice articolo
40424
Contenuti
100 g
Confezione
vuoto
peso lordo
0,11 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
20
prodotto refrigerato
Si, prodotto fresco 0-7°C
Unita di imballaggio
12
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3151380003024
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
04064010
Produttore (Imprenditore responsabile)
Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Formaggio francese a base di funghi nobili, prodotto con latte di pecora crudo, almeno il 52% di grassi i. Latte ovino essiccato, sale, fermenti lattici, caglio animale, Penicillium roqueforti. Conservare in frigorifero tra +2°C e +7°C. FR;12 203 036;CE
tabella nutrizionale (40424)
per 100g / 100ml
valore calorico
1507 kJ / 364 kcal
Grasso
32 g
di cui acidi grassi saturi
23 g
proteina
19 g
Sale
3 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (40424) latte