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Il re dei formaggi francesi. Caratteristico formaggio a pasta molle a latte crudo. Raccolto a mano nell`Ile-de-France Quando e giovane, ha ancora un nucleo sodo, simile alla cagliata. Man mano che il formaggio stagionando, la sua consistenza cambia da cremosa e morbida a talvolta fluida. Per gli appassionati del formaggio che cercano qualcosa di speciale.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Brie de Meaux AOP/DOP, formaggio a pasta molle a latte crudo
codice articolo
40428
Contenuti
200 g
Confezione
film
peso lordo
0,21 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
17
prodotto refrigerato
Si, prodotto fresco 0-7°C
Unita di imballaggio
7
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3496084531887
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Brie de Meaux AOP, prodotto con latte crudo, 45% di grassi i. Latte vaccino crudo in polvere, fermenti lattici acidi (contengono LATTE), sale, caglio animale. Corteccia adatta al consumo. Conservare in frigorifero tra +2°C e +8°C. Dopo l`apertura consumare entro 5 giorni.
tabella nutrizionale (40428)
per 100g / 100ml
valore calorico
1188 kJ / 286 kcal
Grasso
22 g
di cui acidi grassi saturi
15 g
carboidrati
0,1 g
di cui zuccheri
0,1 g
proteina
22 g
Sale
1,8 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (40428) latte