2022 Hensel e Gretel, secco, 13% vol., Schneider / Hensel

Questo vino e una collaborazione tra due amici viticoltori del Palatinato, Thomas Hensel e Markus Schneider. Le uve crescono tra la pianura Vorderpfalzer e l`Haardtrand su terreni ghiaiosi e sassosi. Questa cuvee era composta da Pinot Grigio, Pinot Bianco e Chardonnay, maturati in vasche d`acciaio e ricevuto un leggero bacio di legno da 150 giorni di conservazione in botti di legno usate. Succoso e fresco al palato con un corpo medio, bella acidita e un finale lungo portato dai sottili aromi legnosi.