2020 Karthauser, Riesling, secco, % vol., Tesch (capsula rosso ruggine)

Le uve Riesling per la regione certosina crescono su un pendio sud-ovest del Nahe. Disfacimento della roccia rossa. Il Riesling: secco, complesso ed espressivo, maturo, corpo fruttato, retrogusto speziato. La cantina Tesch a Langenlonsheim e davvero un`azienda vinicola tradizionale, di proprieta della famiglia dal 1723. Martin Tesch, attuale mecenate della cantina e studioso di microbiologia, e un appassionato sostenitore dell`idea di terroir e almeno altrettanto appassionato oppositore della produzione di massa uniforme. In pratica questo significa: viticoltura controllata e rispettosa dell`ambiente, vendemmia manuale selettiva e vini completamente fermentati. Il risultato: puro Riesling!