2022 Riesling VV, semisecco, 12% vol., Van Volxem

Ogni bicchiere di questo Riesling danzante trasuda un puro desiderio di gustarlo. L`incantevole estratto minerale dimostra le virtu della Saar. Un vino che definisce la radiosa mineralita dell`ardesia e la combina con un`acidita tonificante e matura. Un vino che piace con alcol moderato, frutta seducente e un flusso di beva senza fine. Nonostante tutta la sua finezza, il Riesling Slate sviluppa in bocca non solo le componenti minerali ma anche aromi di mela cotogna, albicocche e Reineclauden e la sua consistenza ricorda un Sauvignon Blanc maturo. Ottimo con la cucina estiva leggera. Autentico, minerale, audace, radiosamente preciso!