2022 Pinot Grigio marna tigliosa, secco, 13% vol., F. Becker

Tutt`intorno silenzio sul versante alsaziano di vecchie vigne. Le rese naturalmente basse, l`attenta lavorazione delle uve e diversi mesi di conservazione dei lieviti danno come risultato un Pinot Grigio concentrato ma allo stesso tempo giocosamente fresco con fusione e finezza. Eta delle viti 47 anni. Riflessi rosati netti. Al naso si avvertono sentori di frutti di giardino dal colore rosso vivo e di melograno. Tono rovere sottile. Al palato e succoso, beverino con uno stile piacevolmente fresco. Buona struttura e persistenza. Il colore rosa e il risultato di diversi giorni di macerazione delle uve rosa Pinot Grigio molto mature prima della pressatura.