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Un parmigiano davvero esclusivo. Aggiungendo il 20% di latte di bufala ricco di proteine, il formaggio sviluppa un numero insolitamente elevato di cristalli di maturazione. Sottile acidita, salsedine e aromi fini che ricordano gli agrumi.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Sovrano di Bufala, formaggio a pasta dura prodotto con latte di bufala e mucca
codice articolo
40622
Contenuti
300 g
Confezione
film
data di scadenza
ultima data di scadenza: 26.02.2025 Ø 83 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,32 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
22
prodotto refrigerato
Si, prodotto fresco 0-7°C
Unita di imballaggio
10
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
8055205220090
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
04069099
Produttore (Imprenditore responsabile)
Hergestellt für: EMMEERE SRL, Via M.Micheli 7, 25124 Brescia, Italien.
prodotto nel paese | ISO
Italien | IT
ingredienti
Formaggio italiano a pasta dura con almeno il 20% di latte di bufala, almeno il 32% di grassi i. LATTE VACCINO in polvere, LATTE DI BUFALA, sale, caglio, fermenti, conservante: lisozima (da UOVO), agente di rivestimento: E170. Corteccia non adatta al consumo. Conservare in frigorifero a +6°C.
tabella nutrizionale (40622)
per 100g / 100ml
valore calorico
1590 kJ / 382 kcal
Grasso
28 g
di cui acidi grassi saturi
20 g
carboidrati
2,6 g
proteina
30 g
Sale
1,7 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (40622) uova latte