Brie de Meaux AOP/DOP, formaggio a pasta molle a latte crudo, Barufe
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il re dei formaggi francesi. Caratteristico formaggio a pasta molle a latte crudo. Prodotto artigianalmente dall`Ile-de-France. Quando e giovane, ha ancora un nucleo sodo, simile alla cagliata. Man mano che il formaggio stagionando, la sua consistenza cambia da cremosa e morbida a talvolta fluida. Per gli appassionati di formaggio che cercano qualcosa di speciale.
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