Carrillada de Cerdo - guance di maiale in salsa al vino rosso, La Alacena

Un ottimo e delizioso piatto di carne, pronto da cucinare! Per questa conserva gourmet, 4-5 guance di maiale vengono bollite lentamente e delicatamente nel vino rosso e verdure (cipolle, porri, scalogno). Viene utilizzato olio extra vergine di oliva di alta qualita. La carne e tenera e succosa, la salsa cremosa e saporita. Riscaldati brevemente e divertiti! Servire con baguette, spatzle o patate. Un piacere!