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Il fungo shiitake e considerato il fungo commestibile piu popolare dopo il fungo champignon. Lo shiitake e anche chiamato la carne della foresta ed e molto apprezzato nella cucina vegetariana. L`odore e aromatico, il sapore e quello del porro con un aroma forte.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Funghi shiitake secchi (calibrazione piccola o3-4cm)
codice articolo
40967
Contenuti
500 g
Confezione
borsa
peso lordo
0,50 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
12
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
7
aliquota fiscale
7 %
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Funghi shiitake essiccati (Zhong Hou Gu). Shiitake, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA. Non pulito, contaminazione non esclusa. Non adatto al consumo crudo. Mettere a bagno i funghi per ca. 60 minuti, eliminare l`acqua di ammollo e buttarla. Lavare e pulire i funghi sotto acqua fresca corrente; evitare il contatto con altri alimenti quando sono crudi. Far bollire in acqua dolce per almeno 10 minuti. Scolare l`acqua, condire a piacere e ad es. B. friggere in un wok con cipolle e salsa di soia. Conservare all`asciutto.
tabella nutrizionale (40967)
per 100g / 100ml
valore calorico
1099 kJ / 264 kcal
Grasso
2,2 g
di cui acidi grassi saturi
0,8 g
carboidrati
23 g
di cui zuccheri
0,5 g
proteina
18 g
Sale
0,03 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (40967) Senso: glutine Senso: uova Senso: arachidi Senso: lupini Senso: latte Senso: noccioline Anidride solforosa e/o solfiti Senso: semi di soia