Champagne Roederer 1997 Late Release Deluxe ROSE, Brut, 12% vol.

Colore rosso intenso nel bicchiere con riflessi leggermente ambrati. Profumo di succose albicocche mature del Rossiglione. Segue una tavolozza aromatica sorprendentemente vivace e fresca con note di frutti di bosco (lamponi selvatici, ribes nero, mirtilli), cacao in polvere, moka e pan di zenzero. Dinamico al palato, meravigliosamente vivace ed energico. Estremamente fresco, carnoso e ricco di vino con una meravigliosa acidita e consistenza. Finale leggermente amaro e potente. Un riflesso perfetto del suo terroir!