LYOFEELING CRUNEY, miele in polvere, 500g, TOUFOOD

Miele da migliaia di fiori trasformato in piccoli cristalli e granelli croccanti e irregolari, come lo zucchero un po` colorato ma dal sapore di miele. Puo essere utilizzato in diverse preparazioni di pasticceria e pasticceria alle quali si vuole conferire il gusto del miele senza dover aggiungere liquidi che potrebbero alterare il risultato finale. Naturalmente puo essere aggiunto anche a ricette salate per creare i caratteristici contrasti, dolce e salato oltre che croccanti. Utilizzare diluito in acqua o aggiungere direttamente al preparato.