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L`effetto velluto e interessante quanto la maneggevolezza: il prodotto funziona solo se riscaldato a circa 45°C. La camera climatica sarebbe la piu adatta, ma funziona anche a bagnomaria. L`effetto velluto si ottiene solo attraverso una reazione caldo-freddo spruzzando la massa calda sulle preparazioni congelate. Le superfici fredde da sole non sono sufficienti per creare la struttura vellutata: la temperatura della superficie deve essere inferiore allo zero.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto, cioccolato fondente, colore e sapore, PCB (74339)
codice articolo
41102
Contenuti
500ml
Confezione
Bomboletta spray
peso lordo
0,49 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
32
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
6
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3614680743392
Certificato BIO
NO
beni pericolosi (Codice delle Nazioni Unite)
SI (1950)
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
18040000
Produttore (Imprenditore responsabile)
PCB Creation, 7, rue de Suede / BP67 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Burro di cacao 60%, cioccolato fondente 40% (cacao dell`Ecuador, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), propellenti: butano, propano. Per la spesa. Conservare il prodotto a temperatura ambiente (20-25°C) almeno 2 ore prima dell`uso. Agitare bene prima dell`uso Spruzzare uno strato uniforme di prodotto su una superficie fredda da una distanza di 20-25 cm. Dopo l`uso, girare lo spray e spruzzare per qualche secondo per pulire l`ugello. Conservare a temperatura ambiente. Se il prodotto e stato conservato a una temperatura <20°C, posizionarlo a bagnomaria o nell`armadio di asciugatura (35°C) per circa 20 minuti per liquefarlo prima dell`uso.
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (41102) latte