Olio extravergine Cru Riva Gianca, olio extravergine di oliva, Riviera dei Fiori DOP, Olio Roi

Cuvee composta dal 30% di olive verdi, 50% di media maturazione e 20% di olive taggiasche completamente mature provenienti da una zona speciale vicino al mare vicino a Imperia, che insieme producono un olio dal fruttato medio. Il profumo ricorda i fiori bianchi e le banane mature. Burroso e pieno in bocca, sviluppa il tipico gusto della mandorla. Finale leggermente pepato. Limitato.