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Panettone classico, torta lievitata con uvetta e arancia candita, Olivieri 1882
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
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Il panettone classico della famiglia dei panificatori veneti Olivieri contiene uva sultanina e scorze d`arancia candite artigianali. Il panettiere Nicola Olivieri utilizza quattro volte piu uova rispetto alla maggior parte degli altri produttori, utilizza il proprio lievito madre, lievito madre, farina macinata a pietra e impiega quattro giorni di maturazione per preparare un lotto. Il risultato e giallo dorato, sciolto e morbido.
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