Designazione
Mousse al cioccolato fondente con fragole e aceto balsamico, RICARICA, 20x85g, Gottingen
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
19059070
Produttore (Imprenditore responsabile)
Dessertmanufaktur Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.
ingredienti
Mousse al cioccolato fondente con fragole e aceto balsamico, ricarica, congelata. PANNA MONTATA, polpa di fragola 22,2%, copertura fondente 16,1% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia), UOVO INTERO pastorizzato, zucchero, aceto balsamico 3,5% (MOSTO D`UVA SOLFITO 5,4% acido), Acqua, succo di ribes (acqua, succo di ribes nero, zucchero, succo di ribes nero Concentrato, acidificante: acido citrico, vitamina C), cacao, gelatina. Prendere l`anello di plastica in corrispondenza del contrassegno e staccarlo. Posizionare la bombola nel bicchiere Rex/Weck da 140 ml. Dopo 1,5 ore a temperatura ambiente, il dolce si depositera sul bordo del bicchiere. Conservare congelato a -18°C. Dopo lo scongelamento a +5°C dura ca. 3-4 giorni. Non ricongelare dopo lo scongelamento.