Kastbergs: caffe espresso e gelato al miele

Il gelato al miele espresso e un must per chi ama il caffe. La creazione di Joachim Kastberg combina un gelato cremoso con l`espresso locale del Peter Larsen Kaffe di Viborg e il dolce miele dello Jutland centrale. Proprieta: Si consiglia di gustarlo intorno ai -16°C, perfetto per dessert, coni gelato e quenelles, realizzati artigianalmente con materie prime locali. Gelato al caffe per gli amanti del caffe: questo gelato offre il perfetto equilibrio tra espresso forte e miele dolce che stempera l`amarezza del caffe. Il latte e la panna provengono da un caseificio locale e il miele viene raccolto localmente nello Jutland centrale.