Kastbergs - sorbetto al lampone

Il sorbetto al lampone di Kastberg ha una consistenza cremosa e un gusto intenso. I lamponi dolci e freschi conferiscono a questo sorbetto il suo profilo distintivo. Caratteristiche: da gustare intorno ai -16°C, perfetto per dessert, coni gelato e quenelle, prodotto artigianalmente con materie prime locali Produzione: I lamponi crescono spontaneamente in Europa e sono noti per il loro equilibrio agrodolce. Da Kastbergs i lamponi vengono congelati, scongelati con zucchero, frullati e privati dei semi. Il risultato e un sorbetto delizioso e cremoso. Utilizzo: Questo sorbetto al lampone e ideale per il gelato alla cialda e per i dessert, soprattutto se abbinato al cioccolato. Offre un perfetto equilibrio tra acidita e dolcezza che viene apprezzato in molti dessert, come con la torta al cioccolato o come quenelle nei ristoranti raffinati.