Single Malt Whisky Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 anni, 46% vol., Islay

Questo whisky e l`inizio di una serie in tre parti (antologia = antologia letteraria). Ogni Ardbeg della serie Anthology combina due creature, proprio come le mistiche creature mitiche delle leggende greche. The Harpy` si traduce come l`arpia - un animale leggendario dell`antica mitologia che e meta umano e meta uccello - ha una sorprendente somiglianza con questo whisky, di natura sfuggente e di stile complesso. Un whisky maturato per 13 anni in due tipologie di botti e poi assemblato: 1: Botti di Sauternes (raro e ricercato per la dolcezza), anche il primo Ardbeg a maturare in botti di Sauternes. 2: Ex-Bourbon (classica affumicatura di Ardbeg). Profumo: decisamente oleoso, con note di olio extra vergine di oliva, radica di radica, erbe aromatiche come coriandolo e salvia, un tocco di scorza di limone affumicata. Una spruzzata d`acqua rilascia ulteriore untuosita, come l`olio di lino, con una leggera cera e un po` di creme brulee. Palato: una consistenza morbida e oleosa con un sapore ricco, dolce e affumicato. Seguono note di muschio di quercia, melassa, caramelle all`anice con un delizioso tono balsamico legnoso dolce, aromi di albicocca affumicata e olio di eucalipto. Il retrogusto e duraturo, dolce e affumicato, con un po` di cumino, cardamomo e un accenno di cocco.