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TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Cogna - Chutney di mosto d`uva dolce
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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La cogna e una ricetta dalle origini antichissime, preparata nelle vecchie cascine delle Langhe. A fine estate, il mosto d`uva delle prime vendemmie viene cotto lentamente e arricchito con mele cotogne, pere Madernassa, noci e nocciole, per creare una deliziosa composta da gustare durante l`inverno. Ma pensiamo che sia ottimo anche in estate, con formaggio e prosciutto.
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