2023 Beaujolais Blanc Chardonnay, secco, 12,5% vol., Domaine de Colonat

I vini rossi piu famosi provengono dalla zona meridionale della Borgogna, il Beaujoulais. Questo Chardonnay del Domaine de Colonat dimostra che anche i vini bianchi prosperano sui particolari terreni granitici. Questo Chardonnay si presenta nel tipico stile della Borgogna: molto fine, vario e accattivante, senza perdere nulla della sua freschezza. 18 mesi di maturazione sui lieviti fini in botti di legno gli conferiscono una grande cremosita. Il vino e caratterizzato da sottili aromi fruttati, come l`albicocca e la pesca, e da aromi di nocciola, come le mandorle fresche.