Ahrweiler Spatburgunder Grauwacke 2022, secco, 13% vol., Meyer-Nakel

Sia al naso che al palato, questo vino e caratterizzato da un intenso aroma fruttato: ciliegie, fragoline di bosco, mirtilli, violette, cioccolato e vaniglia si accompagnano a una struttura tannica delicata e sottile. Invecchiamento: circa 10 mesi in botti usate per conferire al vino solo una sottile nota tannica proveniente dal legno. A una temperatura di servizio di 15-17° C, si accompagna bene ad antipasti speziati, terrine sostanziose e arrosti di carne, ma anche a piatti a base di pollame molto saporiti. Da quando ha preso in mano la gestione dell`azienda vinicola di famiglia, Werner Nakel, che ha cambiato carriera, ha scritto una storia di successo senza eguali.