2022 Spatburgunder Pfarrwingert GG, secco, 13% vol., Meyer-Nakel

A Dernau la valle dell`Ahr si allarga dopo il suo stretto e lascia spazio a una ripida conca valliva in cui si trova il Pfarrwingert. Il nome del vigneto risale alla chiesa parrocchiale cattolica di Dernau, che e ancora oggi proprietaria di questo appezzamento di terreno. L`esposizione particolarmente favorevole a sud e la pendenza, unite al terreno facilmente riscaldabile, determinano in questa posizione un microclima favorevole. Il greywacke che si trova qui e un sedimento granulare di detriti che viene cotto con frammenti di scisto fino a formare una struttura simile all`arenaria. Il Pfarrwingert e caratterizzato da aromi di ciliegie nere, more selvatiche, lamponi maturi e mirtilli. Questo frutto intenso e esaltato da componenti speziate, delicati aromi tostati e violette. Al palato si presenta corposo, con un finale lungo e un`elegante struttura tannica.