Es Ist 2019 Wie Es Ist, secco, 13,5% vol., Andre Macionga e Horst Sauer

Al naso il vino appare molto denso. Il sapore leggero del sambuco e sorprendente. Si percepisce un`intensa nota esotica. Il profumo e completato dal melone maturo e da un pizzico di cumino. Al palato diventa piu morbido e fruttato. L`acidita e sottile e rotonda e accompagna gli aromi nel finale. La mela cotogna si alterna alla mela e nell`acidita si percepisce un accenno di kumquat. Questi sapori ricordano un Borgogna bianco e maturo. La cuvee resta segreta. Tutti i vini della gamma Macionga sono prodotti in piccole quantita. Nel 2011, Andre Macionga si e chiesto per la prima volta: `Che sapore avrebbe il mio vino?` L`impatto di questa domanda fu rivoluzionario per lui e segno il resto della sua vita. Di anno in anno, la cuveting divenne per lui una passione sempre piu crescente. Nel 2017 ha unito per la prima volta i vini di quattro aziende vinicole. Per lui e molto prezioso il lavoro di collaborazione e lo scambio creativo che ne consegue con viticoltori di diverse regioni; e sempre un atto di ispirazione. Grazie a questa collaborazione ha potuto realizzare le sue idee. Cio porto alla fondazione di Andre Macionga Cuvee GmbH. Le cuvee che e riuscito a creare finora sono vini unici. Sono strutturati in modo chiaro e hanno sostanza. Lasciatevi incantare dalle sensazioni gustative del vostro palato ed esplorate questi vini dal carattere deciso. Scoprirete innumerevoli sfumature e sfaccettature. Dal 2006, Andre Macionga e sommelier presso il ristorante stellato Michelin Tim Raue di Berlino.