2023 Altenberg Alte Reben Riesling GG, secco, 12,5% vol., Van Volxem

Alte Reben Riesling - Ottima posizione con un profilo gustativo secco. Suoli alterati da ardesia grigia del Devoniano con elevate percentuali di riolite molto grossolana o porfido quarzifero di origine vulcanica. Il Montrachet della Saar! Come il piu famoso dei vini bianchi della Borgogna, questo elisir di Riesling entra in scena aristocratico e allo stesso tempo ardente e vivace, riempiendo di riverberi ogni angolo della bocca. Il terroir del detrito grigio e arido di questo muro di ardesia straordinariamente ripido e il raccolto piu maturo di ogni anno danno vita a un vino quasi atletico, di perfetta armonia e con un finale infinito! Oltre al pepe bianco, al naso dominano i profumi intensi e allo stesso tempo stimolanti delle pesche di vigna completamente mature, delle ciliegie e delle prugne mirabelle. Grazie alla sua resa omeopaticamente bassa, l`Altenberg ha un estratto dolce e delicatamente delicato che gli conferisce una profondita e una dimensione esigenti.