Chardonnay Handwerk 2023, secco, 12% vol., Leiner, BIOLOGICO

DE-OKO-022. Caratterizzato da terreni argillosi e calcarei e maturato esclusivamente in vasche di acciaio inox, questo Chardonnay e speziato, minerale e con un frutto maturo. Secondo i Leiner, il vino dovrebbe sempre rispecchiare l`anno trascorso in vigna. Si tratta di un processo complesso che inizia con la cura delle viti e prosegue in cantina. Alla fine, le influenze dovrebbero essere gradevoli nel loro contesto annuale. Ecco cosa rappresenta la serie `handwerk`. Identifica vini artigianali che riflettono in modo tipico il carattere varietale.