2023 Spatburgunder Handwerk, secco, 12% vol., Leiner, BIOLOGICO

DE-OKO-022. Rosso brillante e delicato, aromi fini della Borgogna. Un classico rappresentante del Pinot Nero tedesco, non troppo concentrato e caratterizzato da raffinati aromi di bacche, con una fresca nota speziata nel finale. Secondo i Leiner, il vino dovrebbe sempre rispecchiare l`anno trascorso in vigna. Si tratta di un processo complesso che inizia con la cura delle viti e prosegue in cantina. Alla fine, le influenze dovrebbero essere gradevoli nel loro contesto annuale. Ecco cosa rappresenta la serie `handwerk`. Identifica vini artigianali che riflettono in modo tipico il carattere varietale.