Vino spumante Riesling 2021 Pet Nat, secco, 12% vol., B. Ress

DE-OKO-039 Le uve provengono da diverse localita del Rheingau. I terreni del Rheingau lasciano la loro impronta nel vino sotto forma di finezza e mineralita. Il PetNAT Riesling 2021 si presenta con un colore giallo pera frizzante. Al naso si avvertono inizialmente note fruttate di mela rossa matura e sidro di mele, accompagnate da un accenno di vaniglia. Anche al palato predominano le note fruttate. Qui l`uva spina e l`amarena incontrano la mela verde e il fresco ribes alpino. A cio si aggiungono aromi di brioche e lievito e una sottile nota salata nel finale. Il perlage intenso ma molto fine, abbinato all`acidita elegante, completa il gusto e garantisce un piacere di beva sin dal primo sorso.