Der Dicke Fritz, dosaggio rurale zero, Sekt Brut, 11,5% vol., Fritz Muller

Di colore giallo paglierino intenso nel bicchiere, Der Dicke Fritz presenta aromi di mela matura, carambola, pera e ananas, oltre al tipico tono di noce moscata del Muller-Thurgau. Ravviva il palato con il suo perlage e offre complessita e bevibilita. Ottenuto da un piccolo vigneto con viti di 35 anni, questo Muller-Thurgau matura diventando vino spumante utilizzando il tradizionale `metodo rurale`. Fermenta ed entra in contatto con i lieviti una sola volta, cosicche il suo aroma primario fruttato rimane inalterato. Brut e vinificato senza dosaggio, questo spumante poliedrico e ideale da bere da solo, a circa 8° C, in un bel calice da champagne o da vino.