Riesling 2021, secco, 11,5% vol., Schatzel, BIOLOGICO

DE-OKO-039. Classico Riesling secco con aromi di agrumi e pietra. Limpido, diretto, puro, rinfrescante, con il massimo piacere di berlo, a basso contenuto alcolico. La cantina Schatzel lavora in modo biologico e biodinamico. I filari nei vigneti sono stretti e bassi per creare un`ombra che rallenta la maturazione dell`uva e quindi riduce il consumo di acqua. Inoltre, il suolo viene protetto mediante spazi verdi selezionati e la fauna viene promossa.