2021 Bob Singlar Bulles Rose Spumante, brut nature, 11% vol., Mongestine, biologico

FR-BIO-01 Vino spumante 100% Syrah che unisce il metodo `Pet` Nat` e il `metodo tradizionale`. Il risultato e un perlage fine ed elegante, espresso al naso dai frutti rossi, con un finale teso e minerale. Come aperitivo e per le occasioni di festa. Come tutti i vini Mongestine, fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, senza solforosa aggiunta e non filtrato.