Vino rosato Bob Singlar 2022, secco, 12% vol., Mongestine, biologico

FR-BIO-01 La voglia di un rosato vivace ha spinto l`azienda a combinare pressatura diretta e macerazione in fase liquida per ottenere una cuvee composta da 80% Merlot e 20% Vermentino con tannini leggeri; coronato da una bella acidita limonata e fruttata. Un rosato per carni alla griglia e piatti speziati, che aspetta solo di essere servito ancora e ancora. Come tutti i vini Mongestine, fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, senza solforosa aggiunta e non filtrato.