Vin Santo del Chianti Classico 2014, dolce, 16% vol., Borgo Scopeto

Prodotto con il 60% di Trebbiano Toscano e il 40% di Malvasia. L`uva viene raccolta a mano e adagiata su graticci di legno per appassire per 3 mesi. Il vino viene invecchiato per 4 anni in botti di rovere francese. Barrique. L`affinamento avviene in bottiglia per 12 mesi. Intenso con profumi essenziali. Note di uvetta e fichi secchi. Gusto armonioso e morbido. Finale vellutato e generoso.