Brunello di Montalcino 2018, secco, 13,5% vol., Caparzo

Maturazione per tre anni in botti tradizionali di rovere di Slavonia e francese (50-80 hl). Poi almeno un altro anno in bottiglia. Rosso rubino brillante, che vira al granato con l`invecchiamento del vino. Bouquet potente e complesso che ricorda i frutti di bosco con note di legno finemente intrecciate, molto elegante. Un Brunello secco e potente, ma al tempo stesso elegante e morbido. Caldo, armonioso e fine, con un finale rotondo e lungo.