2014 Il Caberlot, Barrique, secco, 13,5% vol., Magnum, Carnasciale

L`uva Caberlot e un incrocio naturale tra Cabernet Franc e Merlot ed e coltivata esclusivamente presso l`azienda agricola Podere Il Carnasciale dal 1986. Il vino principale della cantina si chiamava anche Il Caberlot. Il vino matura per 22 mesi in barrique francesi. Il Caberlot e uno dei vini italiani piu famosi. Viene imbottigliato esclusivamente in bottiglie magnum e tappato a mano. Vendite annuali di sole 2.300 bottiglie. Una vera rarita. Un`annata selvaggia e impetuosa, di grande complessita: il frutto fresco si sposa con tannini densi e bacche di sambuco completamente mature, accompagnate da pepe nero, tabacco e cuoio.